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雪洞鎮機關食堂“三規范”烹出清廉餐

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  • 索引號: 000014349/2020-2822752
  • 信息分類: 鄉鎮動態
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  • 信息名稱: 雪洞鎮機關食堂“三規范”烹出清廉餐

建設“廉政食堂”,雪洞鎮從機制、舉措上下功夫,厲行勤儉節約全面規范公務接待行為,狠剎餐桌上鋪張、浪費、奢侈風氣。

一是規范制度。按照“定額供餐、經濟實惠”成本公開核算的原則,制定食堂接待標準,規定上下來往領導和工作人員一律在食堂就餐;公務接待堅持事前審批、對口接待原則;公務接待開支堅持監督原則,實行“三單合一”(接待通知單、菜單、發票)制度,防止公務接待費支出總量超標和失控確保公務接待進“廉政食堂”、就“廉政餐”,以“廉政食堂”為切入點,形成抓作風建設長效機制。

二是規范管理。各鄉鎮落實了專人對食堂進行統一管理,明確一名黨政副職分管食堂工作,安排專職管理人員,聘用和配備2名專職炊事人員,保證鄉鎮機關干部職工的日常就餐和公務接待需要。嚴格遵守食品衛生操作規程,通過嚴把原料采購關口、定期對炊事員和管理人員進行體檢等措施,保證了食品安全衛生,真正把鄉鎮機關食堂建成干部用餐的“放心灶”,公務接待的“廉政餐”。

三是規范建設。本著簡潔、衛生、實用的原則,建設“六有”標準進行建設,即有單獨的廚房和餐廳、有消毒柜、有冰箱、有餐桌椅、有必要的餐具、廚房有排油煙設施墻壁上貼著“愛惜糧食光榮,浪費糧食可恥”“飲水要思源,吃飯當節儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換”等飲食文化的宣傳標語

開設廉政食堂,干部下基層進“廉政食堂”就“廉政餐”,管住了大吃大喝、奢侈浪費之風,有效降低了公務接待費用開支,倡導勤政務實新風,取得了顯著的經濟、政治和社會效果。“廉政食堂”節約的是金錢,樹立的是的清廉,收獲的是民心,群眾深切感受到了黨的優良作風的回歸,也體現了群眾對建設廉潔政府的期待。(宋德浩)

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